Orange Wine

vini bianchi macerati

1. San Leto 2011 Timorasso di Ricci Daniele
2. Ponka 2010 Paraschos (Collio)
3. Il Giallo di Costa Timorasso di Ricci Daniele

Nord & Sud a confronto

"la femmina e il maschio"

la barbera Vs il primitivo

1. Monleale 2001 Vigneti Massa(Colli Tortonesi)
2. 17 Primitivo 2011 Polvanera (Gioia del Colle)

Etna un comprensorio

da amare

1. Prephylloxera 2010 Tenuta Terre Nere
2. Pignatuni 2013 Le Vigne di Eli
3. Passorosso 2012 Passopisciaro
4. Moganazzi 2013 Le Vigne di Eli
5. Etna Rosso 2014 Tenuta Terre Nere
6. Etna Rosso 2014 Le Vigne di Eli
7. Pietra Marina 2011 Benanti
8. Passobianco 2015 Passopisciaro
9. Traminer aromatico 2014 Enò Trio
10. Eruzione 1614 2015 Planeta
11. Mari di Ripiduddu 2013 Filippo Grasso
12. Blandano 2013 Terra Costantino
13. Eruzione 1614 2014 Planeta

 Rosè Metodo Classico

Lambrusco 36 Cantina della Volta - Casa Caterina 2005 - Pehu Simonet Grand Crù - Kante Pas Dosè - Monfort 2016 - Dosnon La Page Champagne Aube - Rosanna 2014 Ettore Germano - Balter 2016 - San Cristoforo 2014 Pas Dosè Franciacorta

Sono in ordine di degustazione

Tutti tra gli 83/87 centesimi 

Le Marche il Verdicchio

1. Villa Bucci riserva 2003 e il 2012
2. Tordiruta 2008 (passito) Moncaro
3. Cantico della Figura 2012 (bio) Andrea Felici
4. Peruzzi Brut dosage zero 2011 (bio)
5. Salmariano 2013 e il 2012 Marotti Campi
6. San Paolo riserva 2013 (bio) Pievalta
7. Vallerosa Bonci Brut metodo classico 2010
8. Colle Stefano 2014 (bio) di Matelica
9. Colognola 2013 Ghiffa 

Riesling

1. Oberhauser Leistenberg 2004 Donnhof (Nahe)
2. Briedeler Schaferlay 06 Zum Eulenturm (Mosel)
3. Grafenberg Trocken 07 Robert Weil (Rheingau)
4. Herzù 2015 Ettore Germano (Langhe)
5. Pfersigberg grand crù 2011 M. Schaetzel (Alsace)
6. Berg Roseneck qba 08 George Breuer (Rheingau)
7. Rolly Gassmam 2005/2009 (Alsace)
8. 50° Troken 2015 G.H. Von Mumm (Rheingau)
9. Kaiton 2011 Kuenhof (Valle Isarco)
10. Filari di Timorasso 05 Boveri (Intruso ok simile)

il vecchio millennio

1. Riesling spatlese Schloss Johannisberg   1971
2. Rubesco ris. (torgiano) Lungarotti            1981
3. Champagne Doquet Jeanmaire (pr. cru)  1985
4. Banfi      Brunello di Montalcino               1995
5. Fanti     tenuta san filippo     Brunello      1997
6. Radici ris.  Taurasi   Mastroberardino     1998
7. Le Stanze (bordolese)   Poliziano              1998
8. Le Vigne di Zamò Ronco dei Roseti          1999
9. Altri non conservati adeguatamente

      il nuovo mondo

1. Falernia ris. 2012 pinot nero valle de ecqui Cile
2. Altitudes ixsir 2014 couve blanc  Libano
3. Karasi Zorah 2013 areni noir  Armenia
4. Saint Clair block1 2016 sauvignon marlbourugh 

     champagne r. m.

1. La closerie  rosè extra brut
2. Perseval Farge  brut premiere crù
3. Marie Noelle Ledrù  gran crù
4. Caillez le Mer  brut
5. Demilly de Bar  brut nature
6. Fernand Hutasse  grand crù
7. Louis Brochet premier crù extra noir
8. Herbert Beaufort grand crù
9. Larmandier premier crù blanc de blanc
10. Christophe Mignon brut nature
11. Ferrari riserva lunelli 08 (l'intruso)